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生命活动的主要承担者蛋白质教案及教学设计

时间:2015-12-21 来源:未知 作者:实习编辑 点击:

核心提示:生命活动的主要承担者这一节的学习重点是氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程、蛋白质的结构和功能,下面小编分享的教案中有详细的学习方法及步骤,希望同学们能根据小编整理的这个教案来好好学习。 生命活动的主要承担者蛋白质教案下载 一、生命

  生命活动的主要承担者这一节的学习重点是氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程、蛋白质的结构和功能,下面小编分享的教案中有详细的学习方法及步骤,希望同学们能根据小编整理的这个教案来好好学习。
生命活动的主要承担者蛋白质教案下载
  一、生命活动的主要承担者蛋白质——情境创设
  蛋白质是构成细胞的重要物质之一,它在组成细胞的化合物中的含量仅次于水,占细胞干重的50%以上。食品包装上常常附有食品成分说明,如果你留心观察的话,你会发现蛋白质是许多食品的重要成分,有时你还会看到添加某些氨基酸的食品。
 
  二、生命活动的主要承担者蛋白质——师生互动
  ㈠教师提问:你能过说出多少种富含蛋白质的食品呢?
  学生:根据生活经验回答。
  教师:我们平时所吃的食物中,一般都含有蛋白质,瘦肉、蛋、奶和大豆制品中的蛋白质含量尤其丰富。蛋白质必需经过消化成为各种氨基酸,才能被人体吸收和利用。
  氨基酸是组成蛋白质的基本单位。在生物体中组成当白质的氨基酸约有20种。氨基酸的结构有什么特点呢?请大家观察课本第20页的《思考与讨论》中的几种氨基酸的结构,思考讨论,这些氨基酸的结构具有什么共同特点?
  教师引导:教师在黑板上写出甲烷分子(CH4)的结构式。比较课本上氨基酸的分子结构式与甲烷分子的不同,再思考氨基酸的结构具有什么共同特点。
  学生回答:每种氨基酸分子中都含有一个氢原子,一个氨基和一个羧基。
 
  三、生命活动的主要承担者蛋白质——课堂反馈
  ⒈下列为某一多肽化合物的分子结构式,请回答有关问题:
  (1)上述结构中,代表氨基的结构式为         ;代表羧基的结构式为        
  代表肽键的结构式为         ;其中                  为R基。
  (2)上述化合物是由         种氨基酸组成。
  (3)该化合物是由     个氨基酸失去     分子水形成的,该化合物称为      
  这样的反应叫做        。水分子中的氧来自于       ,氢来自于      
(生命活动的主要承担者蛋白质教案截图)
生命活动的主要承担者蛋白质教案截图
标签: 高一生物


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