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元宵节吃汤圆?

时间:2016-08-29 来源:未知 作者:admin 点击:

核心提示:元宵PK汤圆 马上就到元宵节了,和咸甜豆腐脑、甜粽子VS肉粽子的世纪大战一样,汤圆和元宵作为南北方代表又迎来一场大PK! 什么?有的宝宝还不知道元宵和汤圆不是同一个东西? 元宵节农历正月十五元宵节,又称为“上元节”,是中国汉族和部分兄弟民族的传统节

元宵PK汤圆

马上就到元宵节了,和咸甜豆腐脑、甜粽子VS肉粽子的世纪大战一样,汤圆和元宵作为南北方代表又迎来一场大PK!

什么?有的宝宝还不知道元宵和汤圆不是同一个东西?


元宵节农历正月十五元宵节,又称为“上元节”,是中国汉族和部分兄弟民族的传统节日之一,在2000多年前的秦朝就有了。汉文帝时,下令将正月十五定为元宵节。

元宵节吃元宵“元宵”作为食品,在中国也由来已久,宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最吃元宵早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。


正月十五吃元宵,元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。

元宵君和汤圆君已经哭晕在厕所。虽然都是白皮包着馅儿,但要说他们是一个东西,元宵和汤圆他们自己可不同意!

第一回合:制作大比拼

  

汤圆君:我是包出来的!

元宵君:我是摇出来的!摇!



第二回合:口感大比拼

  

汤圆君:只要没冰冻过,我煮出前后都是软的。煮出的水很清哦~


元宵君:我煮好之前是硬的,煮出来更有韧劲,口感可好了!至于煮出浑浊的汤... ...不用在意这些细节,有人爱喝也说不定呢!



第三回合:烹煮大比拼

  

元宵君煮的时间比较长,要10分钟左右

汤圆君在烹煮时间上就占了不少便宜,煮的时间短,3~5分钟就浮起来能吃啦!


烹煮花样

元宵君能煮又能炸

汤圆君更被广大人民接受的只有一项:姜汤煮制!



第四回合:保存时间大比拼

  

元宵放不久,会变红。汤圆在冷冻能到几个月左右。因为现在速冻厂家多了,所以全国都能吃到汤圆,但是不是全国都能吃到元宵。



第五回合:地域大比拼

  

北方主要吃元宵、南方主要吃汤圆,这个不同主要是因为生产工艺+地方温度造成的。

因为元宵需要快速的把粉冻上,所以需要在比较冷的地方(4度以下)做成,所以北方做元宵的多。汤圆则无此要求。


元宵节一定记得吃元宵哦!!OUHTEU服饰在此祝各位微粉们,元宵节快乐!!



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