必修二生活中两种常见的有机物教案

时间:2015-12-16 来源:未知作者:实习编辑点击:次

核心提示：化学必修二第三章第三节学习内容是《生活中两种常见的有机物》，下面就是部分生活中两种常见的有机物教案内容，希望通过此教案的学习同学们可以更好的了解此课课文的学习重点与难点。一、乙酸的物理性质颜色、状态：无色液体气味：有强烈刺激性气味沸点

　　化学必修二第三章第三节学习内容是《生活中两种常见的有机物》，下面就是部分生活中两种常见的有机物教案内容，希望通过此教案的学习同学们可以更好的了解此课课文的学习重点与难点。

　　一、乙酸的物理性质

　　颜色、状态：无色液体

　　气味：有强烈刺激性气味

　　沸点：117.9℃（易挥发）

　　熔点：16.6℃(无水乙酸又称为:冰醋酸)

　　溶解性：易溶于水、乙醇等溶剂

　　思维延伸：在室温较低时，无水乙酸就会凝结成像冰一样的晶体。请简单说明在实验中若遇到这种情况时，你将如何从试剂瓶中取出无水乙酸?

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　　二、乙酸的分子结构
　　

　　乙酸分子是由甲基和羧基组成的。羧基是由羰基和羟基相连而成的。这两个基团连在一起，相互影响，结果不再是两个独立的官能团，而成为一个统一的整体。所以羧基表现的性质跟羟基和羰基都不同，而是羧基特有的性质。

　　三、乙酸的化学性质

　　1、酸的通性：

　　①、使酸碱指示剂变色： CH3COOHCH3COO－+H+

　　②、与活泼金属反应：

　　③、与碱性氧化物反应：

　　④、与碱反应：

　　⑤、与盐反应：

　　2．酯化反应：酸跟醇作用生成酯和水的反应叫酯化反应。

　　化学反应方程式：CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2O

　　通过实验得出：乙酸与乙醇在有浓硫酸存在并加热的条件可以发生反应，实验中生成的有果香味的无色透明油状液体叫乙酸乙酯。像这种酸跟醇作用生成酯和水的反应叫酯化反应。

第三节《生活中两种常见的有机物》教学视频

标签：高一化学

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